¿Qué son?      Las hojas de reclamaciones son un instrumento con el que los consumidores y usuarios pueden expresar a la Administración competente en materia de consumo su disconformidad con un producto adquirido o con el servicio recibido por parte de un establecimiento o empresa. En ellas el consumidor puede DENUNCIAR la restauración del producto o servicio en las condiciones pactadas o la indemnización por el daño o perjuicio.  ¿Dónde están?      Todos los establecimientos o centros que comercialicen bienes y   productos     o presten servicios en la Comunidad Autónoma Andaluza deberán tener a disposición de los consumidores y usuarios un libro de quejas y reclamaciones debidamente numerado y sellado y por las Delegaciones del Gobierno. Usted tiene derecho a solicitarlo y el establecimiento tiene obligación de facilitárselo. En caso de ausencia de colaboración por parte del establecimiento, ya sea negándose a facilitar la hoja de reclamaciones o a firmar la copia blanca, o rechazando recepcionar la copia que le corresponde, usted podrá solicitar la presencia de la Policía Local para dejar constancia de tales circunstancias; posteriormente el Servicio de Consumo de la Junta de Andalucía procederá a aplicar contra el establecimiento las medidas de sanción pertinentes.  ¿Cómo se usan?      El libro de reclamaciones se presenta en papel copiativo con tres hojas, una para el consumidor o usuario reclamante, otra para el reclamado y una tercera para la Administración. Exponga los hechos reclamados de la forma más sencilla y clara posible y no olvide consignar correctamente sus datos personales y los de la empresa (debe facilitárselos el establecimiento). Una vez cumplimentada la hoja de reclamaciones, entregue a la parte reclamada la copia que le corresponde (la de color rosa). Llévese consigo las otras dos copias. La empresa reclamada deberá contestarle por escrito en un plazo de diez días. Si pasado dicho plazo usted no está satisfecho con la contestación o ésta no se hubiera producido, podrá recurrir a cursar la reclamación (copia verde) ante cualquiera de los siguientes organismos:   Servicio de consumo de las Delegaciones del Gobierno. Oficinas Municipales de información al Consumidor (OMIC). Organizaciones de Consumidores.